近日，国家疫情管控从“二十条”到“十条”，我们依然持续的关注并提高疫情防控警惕！“每个人都是自己健康的直接责任人，疫情防控没有旁观者，没有局外人”，现在大家都在忙着囤“感冒”药，“可可西里”建议您：出门戴口罩，回家一口酒！

疫情背景之下，适度饮用白酒可以在一定程度上起到防疫的作用，已经得到了多方证实。

那么究竟这样的说法有没有依据？

01

多省市政府曾提示防疫“可适量饮酒”

其实此前各地的防疫部门都提出了“可适量饮酒”的建议。包括中国乃至世界的古籍中、习俗里，都有饮酒防疫的记载。喝酒的前提是喝好酒！<杭州市“冠状病毒肺炎”防控指挥部给全体市民的10条建议>
第六条写着“加强营养摄入，尽量不吃生冷食品，不吃野生动物。可适当补充维生素 C，可适量饮酒。”

武汉市中心医院消化内科吴杰主任医师在接受媒体采访时曾明确表示：喝酒就要喝好酒，好酒能通经活络，加速血液循环，有效调节改善体内生化代谢与传导。

武大中南医院医生乔主任建议每天喝二两白酒防治新冠病毒。

无独有偶，全球最大的医疗研究机构——美国国立卫生研究院（NIH）针对2005-2010年间的51项流行疾病临床研究所作的综合分析显示，每日适量饮用陈年酱酒，可使罹患高血压和冠心病风险平均减少35%。

02

被后人誉为“药王”的唐代伟大医药学家孙思邈著作的《备急千金要方》中明确的提到“一人饮，全家无疫；一家饮，一里无疫。”，资料显示，喜欢饮酒的药王孙思邈活了一百四十一岁（541年——682年）。

清代《经验神方》中则清楚的记载，凡遇瘟疫盛行之时，若出门走东过西，须饮酒几盃，然后出门。回家之时亦当饮酒几盃，然后可食别样物件，自然气壮，绝不染瘟，但不可至醉。

另外，明朝李时珍也在《本草纲目》也明确写道：“酒，天之美禄也，面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴。”讲了适量饮酒的好处：“和血行气，壮神御寒，消愁遣兴”。

此外，《黄帝内经》《神农本草经》《金匮要略》《齐民要术》《太平圣惠方》《圣济总录》等均将酒作为重要方略，并附录了多种酒方。

真正有“药效”的白酒是用粮食酿造的白酒，主要原因有两点，第一，酒行药势，第二，药食同源。

白酒具有更高的酒度，更强的身体通达功能，是中国养生理论“药食同源”的具体实践，而这其中，中药本草入曲则是典型案例。

03

“饮酒防疫”实际上是中国乃至全世界数千年摸索出的结果。

在一些国外的史书著作中，我们常常可以看到，古代欧洲人在瘟疫肆虐的时候，直接用饮酒来取代饮水。

中医学者、烟台大学硕士生导师孙波教授也提到，同样在中国传统文化中，喝酒避疫是中国人人体实验的结果，并传承为族群的生活经验乃至形成文化习俗。《诗经》中有“为此春酒，以介眉寿”之说。在传说成书于2000多年前的《黄帝内经》中便有关于酒用于医疗的记载，书中指出，作“汤液醪醴”(酒)，其医疗作用是“邪气时至服之万全”。

04

不为防疫，喝青稞酒也是健康的选择。

中国古人在酿酒的过程中即使单用粮食酿酒，也充分考虑到营养价值的丰富均衡。清香型青稞酒，因“独特”的味道而受到了众多酒友的喜欢。青稞是保障青藏高原老百姓健康的重要粮食作物。青稞的营养成份（功能因子）主要有：β-葡聚糖，母育酚、γ-氨基丁酸、多酚类物质、黄酮类化合物等，这些成分有益人体健康。以青藏高原盛产的青稞、“中华水塔”的特殊水质、微生物和特殊的酒窖菌群而酿出独一无二的对人体有综合营养的“琼浆玉液”；对青稞杂粮中的营养成分科学量化配比，酿造出的酒是五谷杂粮黄金比例所带来的营养丰富的人体所需的营养物质。

真正有“药效”的白酒是用粮食酿造的白酒，主要原因有两点，第一，酒行药势，第二，药食同源。

白酒具有更高的酒度，更强的身体通达功能，是中国养生理论“药食同源”的具体实践，而这其中，中药本草入曲则是典型案例。

另外，来自哈佛大学的一项研究也证明了适量饮酒的健康。这项发表在《美国医学杂志》上的研究，在汇总了多达11.2万参与者的健康信息后认为，坚持健康的生活方式（包括适度饮酒，锻炼，饮食健康且不吸烟）与更长的预期寿命有关。

虽然无论是从中医还是现代科学来看，适量饮酒有益于健康已经得到认可，甚至早有“饮酒防疫”的观点。但是必须强调“适量”二字，且多地政府系疫情防控的生活建议，并非治疗建议。

适量饮酒因人而异，饮酒者要限量，不建议不饮酒者为了预防疾病开始“适当”饮酒。我们既不能传谣夸大白酒预防治疗对抗冠状病毒的作用，也不能完全拒绝用理性的眼光看待适量饮酒对健康的作用。

买酒去哪买，到青海可可西里大通酒厂或者网店购买。

青海可可西里青稞酒业有限公司，位于西宁市大通县朔北藏族乡东峡路699号，是一家青稞酒、青稞产品、青稞粮食收购、青稞酒文化传播、工业旅游等产加销为于一体的一二三产融合发展的综合性公司，酒厂有30年的发展历史。其前身为1992年10月，在青海省西宁市大通县登记注册的集体性质的“大通酒厂”，后改制成“大通互大酒厂”，随着时代的不断发展演变成至今的“可可西里大通酒厂”，现公司主打“可可西里”牌青稞酒，其系列青稞酒新产品已陆续面向全省全国广大消费销售，被青海酒协评定为“青海白酒市场最具成长力品牌”，荣获西北五大酒协“第八届酒类质量鉴评优秀奖”等奖项。青海青稞产业联盟的办公总部位于该酒厂文化馆二楼。

青海有“青稞酒都”之称，据考证青稞酒在青海已有4000多年的历史。有人用“清风一吹全城醉，醉得欣然，一醉，就是千年”。青稞酒，藏语叫做"羌"，是藏族同胞的主粮。可可西里大通酒厂采用高原红石窖，古法蒸馏酒，纯手工酿造，坚守将酒储存、老熟、烧酒等传统做法，传承“清蒸清烧四次清”的古法蒸馏酒的传统酿造工艺技法,生产的“可可西里”牌青稞酒独树一帜，别具一格。据史料《青海通史》记载：“青海的酿酒业由来已久，早在齐家文化和卡约文化时期就有陶质酒器。青海大通县出土的彩陶有将近10万多件，曾从马家窑、半山、马厂、齐家到卡约文化，彩陶造型之多样，纹饰之繁缛，艺术之精堪，令人叹为观止。而其中瓷、樽、缸、壶等酒具陶器的考古发现，是青海青稞酒文化发展源渊的实物佐证。

这个“冬天”怎么过？这个“疫情”怎么过？这个“春节”怎么过？建议您：有钱没钱，回家过年，适量饮酒，有益健康！顺带两瓶“可可西里”青稞酒，回家探望父老乡亲！